Ekmek Sacları

YAPAR ekmek sacları, geleneksel pişirme yöntemlerini günümüz mutfaklarında güvenle kullanabilmeniz için 1,50 mm kalınlığında sacdan üretilir ve yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunar. Seride üç ana ürün bulunur:

• Düz Ekmek Sacı:
  45–90 cm arasında değişen çap seçenekleriyle yufka, bazlama, lavaş, sac ekmeği ve köy ekmeği pişirmek için idealdir. Geniş ve düz yüzey, hamurun sac üzerinde rahatça çevrilmesini ve homojen ısı dağılımıyla eşit pişmesini sağlar.

• Çukur Ekmek Sacı:
  Geleneksel düz sac ile tava formu arasında konumlanan çukur model, yine 1,50 mm sac kalınlığı ve geniş çap seçenekleriyle üretilir. Gözleme, katmer, sac kavurma, sebzeli yemekler ve yağlı unlu mamuller için tercih edilir; hafif derin formu yağın ve harcın taşmasını önler, ürünü toplu şekilde pişirmeye yardımcı olur.

• Paslanmaz Sac Tava – 45 cm:
  304L kalite paslanmaz çelikten üretilen, yaklaşık 2 kg ağırlığa sahip kulplu 45 cm sac tava, hem pişirme hem sunum için uygundur. Paslanmaz yüzey, yoğun kullanım gerektiren işletmelerde hijyen ve kolay temizlenebilirlik avantajı sağlar; fırın, ocak üstü ya da sac ocağında güvenle kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Ev mutfakları ve yazlık mutfaklar

• Gözlemeci ve kahvaltı salonları

• Fırın, pastane ve unlu mamul üretim alanları

• Restoran, kebapçı, ocakbaşı ve açık hava pişirme alanları

Farklı çap seçenekleri ile tek kişilik porsiyondan yüksek adetli üretime kadar her ihtiyaca uygun bir ekmek sacı bulabilirsiniz. Düz modeller hamur işi ürünlerde hız ve pratiklik sağlarken, çukur saclar hem ekmek hem sac yemeklerinde çok yönlü kullanım sunar; paslanmaz sac tava ise hijyen, şıklık ve dayanıklılığı bir arada isteyen profesyonel kullanıcılar için güçlü bir alternatiftir.